まんまる＾＾ お餅
ダミアム @cook_40025098
ピンポン玉？いえ 単なるお餅です
見た目の味わい＾＾；
このレシピの生い立ち
たこ焼きを作った後に ふと思う
どんな感じに焼けるか 試してみたら まんまるに焼け ちょっと嬉
まんまる＾＾ お餅
ピンポン玉？いえ 単なるお餅です
見た目の味わい＾＾；
このレシピの生い立ち
たこ焼きを作った後に ふと思う
どんな感じに焼けるか 試してみたら まんまるに焼け ちょっと嬉
作り方
- 1
市販の切り餅を
１/２に切る
たこ焼き機（手持ちは直火用）に少量の油（お好みのもので）を薄く塗り 中火に
切ったお餅ひとずづつたこ焼き機へ -
- 2
まわりに火が入り お餅が柔らかくなり始めたら お餅の中心を押し たこ焼き機全体にお餅が接するように
-
- 3
下（たこ焼き機側）全体が焼け膨らみだしたら お餅を１８０度タ～ンし 逆側も焼く
火加減は弱火に -
- 4
まんまるにふくらみ焼けたら召し上がれ
醤油 オーロラソース 砂糖醤油 マヨ などお好みで
割ると 外はカリカリ 中は 空洞です
-
コツ・ポイント
空洞となる中心に何か詰められないかと思案中＾＾
火加減で 焼き色付のも 弱火でじっくり焼くと ピンポン玉へ
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