捨てないで～大根の皮＆ニンジンきんぴら
ナチクマ @cook_40038795
簡単すぐ出来る！！大根の皮もおかずに変身☆ご飯がススム味よん♪2009/03/13話題入りしました～♪
このレシピの生い立ち
大根の皮はお味噌汁によく使ってましたが、炒めてみたらパリパリして美味しかったので。 中は「シャキシャキ☆大根たっぷりサラダ」に！皮は「きんぴら」にどうですか～？地球にやさしいエコ料理
今回かどや純正ゴマ油を使用
捨てないで～大根の皮＆ニンジンきんぴら
簡単すぐ出来る！！大根の皮もおかずに変身☆ご飯がススム味よん♪2009/03/13話題入りしました～♪
このレシピの生い立ち
大根の皮はお味噌汁によく使ってましたが、炒めてみたらパリパリして美味しかったので。 中は「シャキシャキ☆大根たっぷりサラダ」に！皮は「きんぴら」にどうですか～？地球にやさしいエコ料理
今回かどや純正ゴマ油を使用
作り方
- 1
大根の皮をよく洗って ニンジンと一緒に千切りにする
- 2
フライパンにごま油をひき１を炒める。
少ししんなりしてきたら ☆印の調味料をいれて味がしみるまで炒め いりごまをいれて出来上がり♪ - 3
コツ・ポイント
大根の皮のほうがパリパリ美味しいですよ(^o^)
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