ぎょにソ~deナポリ

ユリツン @cook_40046042
たっぷり粉チーズで、まろやかぁ~(*´∀`)♪な、懐かしナポリタン★☆★
このレシピの生い立ち
『安く!美味しく!簡単に!』をテーマに考えたのが、このレシピです。具材は、玉ねぎと魚肉ソーセージだけで素朴だけれど、粉チーズをたっぷり加えることで、まろやかな味わいになり、少しRICH!?感も味わえちゃう一石二鳥なレシピです。(^^ゞ
ぎょにソ~deナポリ
たっぷり粉チーズで、まろやかぁ~(*´∀`)♪な、懐かしナポリタン★☆★
このレシピの生い立ち
『安く!美味しく!簡単に!』をテーマに考えたのが、このレシピです。具材は、玉ねぎと魚肉ソーセージだけで素朴だけれど、粉チーズをたっぷり加えることで、まろやかな味わいになり、少しRICH!?感も味わえちゃう一石二鳥なレシピです。(^^ゞ
作り方
- 1
沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを(表記の時間通り)茹でる。
- 2
パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎ(繊維に沿って細切り)をキツネ色になるまで弱火で炒める。
- 3
玉ねぎが炒まったら、魚肉ソーセージ(0.5㎝幅ぐらいの輪切り)を加え、軽く炒める。
- 4
③に茹であがったパスタと☆を加え、中火で混ぜ炒める。
- 5
④にバターを加え、鍋端からウスターソースを廻し入れ、サッと炒める。
- 6
火を止め、粉チーズをたっぷり加え、余熱で混ぜる。
- 7
お皿に盛り付け、パセリをふりかければ、出来上がり!!
- 8
コツ・ポイント
ウスターソースを鍋端から廻し入れるのがポイント!!粉チーズはお好みで調整して下さい。
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その他のレシピ
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