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ぎょにソ~deナポリ
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ぎょにソ~deナポリ-レシピのメイン写真

ぎょにソ~deナポリ

ユリツン
ユリツン @cook_40046042

たっぷり粉チーズで、まろやかぁ~(*´∀`)♪な、懐かしナポリタン★☆★
このレシピの生い立ち
『安く!美味しく!簡単に!』をテーマに考えたのが、このレシピです。具材は、玉ねぎと魚肉ソーセージだけで素朴だけれど、粉チーズをたっぷり加えることで、まろやかな味わいになり、少しRICH!?感も味わえちゃう一石二鳥なレシピです。(^^ゞ

たっぷり粉チーズで、まろやかぁ~(*´∀`)♪な、懐かしナポリタン★☆★
このレシピの生い立ち
『安く!美味しく!簡単に!』をテーマに考えたのが、このレシピです。具材は、玉ねぎと魚肉ソーセージだけで素朴だけれど、粉チーズをたっぷり加えることで、まろやかな味わいになり、少しRICH!?感も味わえちゃう一石二鳥なレシピです。(^^ゞ

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ユリツン
ユリツン @cook_40046042

たっぷり粉チーズで、まろやかぁ~(*´∀`)♪な、懐かしナポリタン★☆★
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『安く!美味しく!簡単に!』をテーマに考えたのが、このレシピです。具材は、玉ねぎと魚肉ソーセージだけで素朴だけれど、粉チーズをたっぷり加えることで、まろやかな味わいになり、少しRICH!?感も味わえちゃう一石二鳥なレシピです。(^^ゞ

たっぷり粉チーズで、まろやかぁ~(*´∀`)♪な、懐かしナポリタン★☆★
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材料

1人分
  1.  パスタ 100g
  2.  玉ねぎ 1/2玉
  3.  魚肉ソーセージ 1本
  4. ☆トマトケチャップ 大さじ5
  5. ☆クレイジーソルト 小さじ1/2
  6. ☆茹で汁 大さじ1
  7.  バター 大さじ1
  8.  ウスターソース 大さじ1
  9.  オリーブオイル 適宜
  10.  塩(茹でる用) 適宜
  11.  粉チーズ たっぷり
  12.  パセリ 適宜
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを(表記の時間通り)茹でる。

  2. 2

    パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎ(繊維に沿って細切り)をキツネ色になるまで弱火で炒める。

  3. 3

    玉ねぎが炒まったら、魚肉ソーセージ(0.5㎝幅ぐらいの輪切り)を加え、軽く炒める。

  4. 4

    ③に茹であがったパスタと☆を加え、中火で混ぜ炒める。

  5. 5

    ④にバターを加え、鍋端からウスターソースを廻し入れ、サッと炒める。

  6. 6

    火を止め、粉チーズをたっぷり加え、余熱で混ぜる。

  7. 7

    お皿に盛り付け、パセリをふりかければ、出来上がり!!

  8. 8

コツ・ポイント

ウスターソースを鍋端から廻し入れるのがポイント!!粉チーズはお好みで調整して下さい。

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ユリツン
ユリツン @cook_40046042
2008/03/20 15:43に公開
ニックネーム:ゆりつん血液型:O型趣味:料理、グルめぐり
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