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◆◆みんな大好きミートパイ◆◆

yukiyukitty
yukiyukitty @cook_40038919

外はサクサクで中はジューシー❤手土産にしたら喜ばれること間違いなしデス♪

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おいしいパイ生地ができたので、スパゲティに作るときのミートソースをつめてみました(*^^)

外はサクサクで中はジューシー❤手土産にしたら喜ばれること間違いなしデス♪

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yukiyukitty
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材料

8個分くらい
  1. パイ生地 レシピID:17916037
  2. 合びき肉 100g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. バター 10g
  5. トマト 一個
  6. ミックスベジタブル 1/2カップ
  7. トマトケチャップ お好みで
  8. 溶き卵 適宜
  9. バジルパウダー 二ふりくらい
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作り方

  1. 1

    パイ生地は karviainenさん の基本のパイ生地(レシピID:17916037)を参考にさせていただきました。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、玉ねぎのみじん切りをしんなりするまで炒める。ひき肉を入れ、火が通ったら、トマトを入れて蓋をして10分煮込む。

  3. 3

    トマトが崩れたら、全体になじませてミックスベジタブルを加え、水分がなくなるまで強火で煮込む。お好みでケチャップを入れてください。最後にバジルを振りかけてミートソースは完成。

  4. 4

    パイ生地を正方形にカットし、ミートソースをつめて、端をフォークで押さえつけるように止めたら表面に溶き卵を塗って、200℃のオーブンで25分焼く。

コツ・ポイント

具の詰めすぎに注意(笑)

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yukiyukitty
yukiyukitty @cook_40038919
2008/03/21 05:23に公開
とにかくお料理大好き☆★頑張って作ったお料理をおいしく食べてくれる人がいるのは嬉しいですねo(^∀^)o日々、修行中です♪
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