元は豆達。おから納豆
ご飯代わりに食べたりしましたが、おかずとしてもいいかな。
このレシピの生い立ち
アーモンドのレシピコンテストだそうな。
作り方
- 1
納豆をまぜておく
アーモンドを砕いておく
小口ネギかパセリはみじん切りにしておく
焼き肉のたれに砕いたアーモンドを加える - 2
おからに納豆と1の焼き肉のたれをからめる
- 3
最後に小口ネギかパセリのみじん切りをパラッとかけて出来上がり。
コツ・ポイント
アーモンドの歯ごたえがアクセントです。
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