鶏ささみと新玉ネギのわさびマヨサラダ♪
uronn @uronn
ピリッとおいしい、おつまみにもなるチキタマキューサラダです♪
【2011.10.23 話題入りありがとう♪】
このレシピの生い立ち
酢の物風にしたり、中華風にしたり、ゴマだれかけたり、ポン酢だけでも！ いろんな味にあう、万能トリオ「チキタマキュー（←今名付けた）」です♪
鶏ささみと新玉ネギのわさびマヨサラダ♪
ピリッとおいしい、おつまみにもなるチキタマキューサラダです♪
【2011.10.23 話題入りありがとう♪】
このレシピの生い立ち
酢の物風にしたり、中華風にしたり、ゴマだれかけたり、ポン酢だけでも！ いろんな味にあう、万能トリオ「チキタマキュー（←今名付けた）」です♪
作り方
- 1
ささみに塩少々と酒をふりかけ、ラップをしてレンジで５～６分、酒蒸しにします。火が通ったらそのまま冷ましておきます。
-
- 2
玉ネギはスライスして水にくぐらせ、水気を絞ります。きゅうりもスライスし、塩少々してしんなりしたら水洗いして絞ります。
-
- 3
ささみが冷めたら、食べやすい大きさに手で裂きます。
-
- 4
マヨネーズとわさびを混ぜ合わせます。
-
- 5
わさびマヨネーズで２と３を和えればできあがり♪
-
- 6
2015年8月発売の
レシピ本に掲載していただきました。 -
コツ・ポイント
レンジの加熱時間はおおよそなので様子を見て加減してください。
わさび、マヨネーズもお好みの量でネ♪
お子様にはわさび抜きでどうぞ♪
玉ねぎが古玉ねぎ（？）なら、長めに水にさらして下さいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17536477
