短時間で出来ちゃう！オクラの胡麻和え

Name: 短時間で出来ちゃう！オクラの胡麻和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オクラ 1袋; すりゴマ 大さじ2; ミツカン 追いがつお 節つゆ 大さじ1

パルフェ @cook_40021417

あと一品欲しいときにピッタリ！
彩り鮮やかなオクラを使って簡単ヘルシーな胡麻和え☆
ミツカンの「追いがつお節つゆ」で味も風味も豊かに仕上げました♪
このレシピの生い立ち
追いがつお節つゆの活用法を研究中ｗ

短時間で出来ちゃう！オクラの胡麻和え

パルフェ @cook_40021417

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材料

2人分

オクラ 1袋
すりゴマ大さじ2
ミツカン追いがつお節つゆ大さじ1

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作り方

1

オクラに塩を振りまな板の上で板ずりをして細かい毛を取り除き、洗い流す。
2

①を耐熱容器に入れラップをしレンジで2分ほど加熱する。　　　　　　　　　　　　　*レンジによって加熱時間が変わってきます、様子を見ながら加熱時間を変えてくださいね♪
3

②のオクラのヘタを切り落とす。　　　　　　　　　　　　　ボールに追いがつお節つゆとすりゴマを合わせておいたものに、オクラを和えて出来上がり♪

コツ・ポイント

・胡麻をすり鉢ですって、すりゴマを作ると更に風味がまします。　　　　　　　　　　　　　　　・レンジで加熱する際、加熱しすぎるとオクラが破裂してしまうことがあります、少しづつ様子を見ながら加熱してください。

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つくれぽ

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パルフェ @cook_40021417

2007/05/18 00:32に公開

2004年ディズニーシーホテルミラコスタで挙式☆2008年7月長男誕生･2009年12月次男誕生☆パルフェの優しくて格好いい旦那様と可愛い年子の息子達、4人家族のドタバタだけど幸せな日常をブログで公開中☆ 　　　　　　　　http://ameblo.jp/nahomachine20041218/ うにょにょん夫婦生活☆よろしくね^^

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