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中華そぼろ丼〜温たまのせ〜
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中華そぼろ丼〜温たまのせ〜-レシピのメイン写真

中華そぼろ丼〜温たまのせ〜

しのざきけ
しのざきけ @cook_40036940

大好きな味♡
ごはん食べすぎちゃいます♡
温たまがそぼろに絡まっておいしいですよ♡
このレシピの生い立ち
オイスターソースの丼を作りたくて、ピーマン消費に活躍します★

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 100g
  2. ピーマン 3つ
  3. 油揚げ 2枚
  4. ★オイスターソース 大さじ2
  5. ★しょうゆ 大さじ1
  6. ★ごま油 大さじ1
  7. ★ウェイパー(中華あじ) 小さじ2
  8. ★塩こしょう 少々
  9. 卵 2つ
  10. 水溶き片栗粉 水30cc+大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料はこれだけ!

    • 中華そぼろ丼〜温たまのせ〜作り方1写真
  2. 2

    ピーマンと油揚げを細切りにする。油揚げは湯通しして油分を抜く。

    • 中華そぼろ丼〜温たまのせ〜作り方2写真
  3. 3

    ★をあわせておく。

    • 中華そぼろ丼〜温たまのせ〜作り方3写真
  4. 4

    少量のサラダ油(分量外)でひき肉を炒め、色が変わってきたら、ピーマンと油揚げも投入。

    • 中華そぼろ丼〜温たまのせ〜作り方4写真
  5. 5

    しんなりしたら片栗粉で少しとろみをつけて、ごはんにかけて、温たまおとしてできあがり♪

    • 中華そぼろ丼〜温たまのせ〜作り方5写真

コツ・ポイント

味が濃かったら、水で調整して下さいね。

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しのざきけ
しのざきけ @cook_40036940
2010/01/21 11:00に公開

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