☆バジルショートパスタ★

いちごみるふぃー
いちごみるふぃー @cook_40046207

好きなきのこ、好きな野菜と一緒に♪
このレシピの生い立ち
家の近くのパスタ屋さんのハジルパスタがめっちゃ美味しくて、すっかりバジルの虜に☆
ショートパスタを使って簡単にアレンジしてみました!!
和えてまぜるだけ^^

☆バジルショートパスタ★

好きなきのこ、好きな野菜と一緒に♪
このレシピの生い立ち
家の近くのパスタ屋さんのハジルパスタがめっちゃ美味しくて、すっかりバジルの虜に☆
ショートパスタを使って簡単にアレンジしてみました!!
和えてまぜるだけ^^

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材料

2人分
  1. ショートパスタ 100g
  2. ベーコン 2枚
  3. エリンギ 好きなだけ
  4. ブロッコリーごぼう(好きな野菜) お好みで
  5. バジルペースト 大さじ2
  6. 粉チーズ 大さじ3(お好みで調整)
  7. 小さじ1(パスタ用)、少々
  8. ブラックペッパー 適量
  9. オリーブオイル 小さじ1
  10. マヨネーズ 小さじ2

作り方

  1. 1

    沸騰したたっぷりのお湯(1ℓ)に、塩小さじ1を加えて、パスタを入れる。

  2. 2

    パスタを湯でてる間、フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを軽く焼く。

  3. 3

    そこに、薄くスライスしたごぼうを加えて炒め、ゆでたブロッコリーを加えてまぜ、塩で少し下味をつける。

  4. 4

    パスタがゆであがったら、3のフライパンにパスタと少量のゆで汁を加え混ぜる。

  5. 5

    最後に、バジルペースト・粉チーズ・ブラックペッパーでお好みの味に整えてできあがり☆(隠し味でマヨネーズも)

コツ・ポイント

隠し味でマヨネーズを使うことでコクがでます!!
パスタの量を少しにして、エリンギと野菜をたっぷりにするとダイエットにも★☆

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いちごみるふぃー
に公開
食べるの大好き☆料理作るのも好きです!!お菓子やパン作りもします!!焼き立てのパンってホント可愛いですね。ふかふかのほかほか♪料理の勉強を始めてもうすぐ1年ですが、まだまだ勉強中の身です。一人暮らしなんで、簡単に作れて、ヘルシーな料理を紹介していけたらいいなと思ってます。どうぞよろしくお願いします(*^_^*)
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