ミニシリーズ①✿基本のプレーンスポンジ
ナミコ0618 @cook_40037086
ダイソーの105円の型✿何故か中途半端な4.5号サイズだそうです(笑)
出来上がりの高さは3cmほどですよ♪
このレシピの生い立ち
我が家は旦那と私の2人暮らしです！
その為ケーキをホールで焼いても食べきれなくて困ってしまう事もしばしば…
ちょうど良い時にダイソーで小さめの型を見つけたのでそれ用に考えたすぐ出来るスポンジです♪
ミニシリーズ①✿基本のプレーンスポンジ
ダイソーの105円の型✿何故か中途半端な4.5号サイズだそうです(笑)
出来上がりの高さは3cmほどですよ♪
このレシピの生い立ち
我が家は旦那と私の2人暮らしです！
その為ケーキをホールで焼いても食べきれなくて困ってしまう事もしばしば…
ちょうど良い時にダイソーで小さめの型を見つけたのでそれ用に考えたすぐ出来るスポンジです♪
アプリでひらく作り方
- 1
※下準備※
粉類は合わせてふるっておく。
オーブンを170度に予熱。
型にオーブンシートを敷く。 - 2
ボウルに玉子を割り入れ、少し熱めの湯せんにかけてハンドミキサーで玉子をほぐす。
- 3
砂糖を少しずつ加え、白っぽくもったりするまで良く泡立てていく。
ここ重要！！！ - 4
筋が付くまでしっかり泡立ったら湯煎からはずして、粉を再びふるいながら加えてゴムべらでさっくり混ぜる。
- 5
粉気が見えなくなったら型に流し、170℃のオーブンで12分焼く。
- 6
焼けたら型ごと少し高い所から落として焼き縮みを防ぐ。
- 7
型から出して紙を付けたままケーキクーラーの上に乗せ、表面にクッキングシートとラップをふんわり掛けて冷ます。
-
- 8
冷めたら紙をはずしてお好きにデコしてください❤
コツ・ポイント
とにかくしっかり卵を泡出てる事です！
卵１個だけどフワフワに出来ますよ(*^。^*)
デコる時は2等分にスライスするのがちょうどいいと思います♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17537752
