自家製酵母日本酒パン メープル.y @cook_40036518 自家製酵母このレシピの生い立ち余った日本酒を入れてみました もっと読む 自家製酵母このレシピの生い立ち余った日本酒を入れてみました もっと読む 自家製酵母日本酒パン メープル.y @cook_40036518 自家製酵母このレシピの生い立ち余った日本酒を入れてみました もっと読む 自家製酵母このレシピの生い立ち余った日本酒を入れてみました もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2こ 国産強力粉 200g 中種 80g 塩 3g 砂糖 10g 日本酒(アルコール飛ばしておく) 50g 水 50g アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 HBにバター以外入れ、こねが終わったらら丸めて、1次発酵倍になるまで。 2 倍になりました。 3 好きな形に成型。 4 2次発酵一回り大きくなるまで。220度で20分焼く。 コツ・ポイント 日本酒入れたら、しっとりふわふわに焼けました。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17537812 コピーしました! メープル.y @cook_40036518 2010/01/16 04:43に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 管理栄養士をしているラズベリーです。パン作りをはじめて10年、自家製酵母も始めました。もっともっと、いろいろなパンを勉強したいと思っています。 もっと読む このレシピのキーワード パン 日本酒 似たレシピ その他のレシピ 爽やか✨レモン風味のスープ 夏☆レンジ6分!なすの大葉茗荷煮浸し レンチンオムレツ 美酢ゼリー(固め) 甘辛ダレで絶品!とうもろこしの唐揚げ 簡単・濃厚・ぶり大根 簡単タルト台deかぼちゃタルト♪ つゆまでいただく…白菜と麩の優しい煮物 簡単!ケークサレ。。。もどき。笑。 ぜんざい★基本のお汁粉 ~あずきを煮る~ 納豆好きにはたまらない!納豆と挽肉ごはん 朝食に「ランチパック」ポテトサラダ♪ もやわかめ カブのサラダ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17537812