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余ったかぼちゃ煮で~ノンオイルコロッケ
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余ったかぼちゃ煮で~ノンオイルコロッケ-レシピのメイン写真

余ったかぼちゃ煮で~ノンオイルコロッケ

shella
shella @cook_40040506

かぼちゃ煮、余ってませんか?簡単にコロッケにしちゃいましょう~♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃコロッケが食べたくて!かぼちゃ煮があったので、それで作ってみました。

かぼちゃ煮、余ってませんか?簡単にコロッケにしちゃいましょう~♪
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余ったかぼちゃ煮で~ノンオイルコロッケ

shella
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かぼちゃ煮、余ってませんか?簡単にコロッケにしちゃいましょう~♪
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材料

写真分(小さい方は約2cmです)
  1. 余ったかぼちゃ煮 145g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ツナ 1/2缶~
  4. 粗引きコショウ 適量
  5. パン粉(出来れば乾燥) 約1/2cup
  6. (お好みで)砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    パン粉はフライパンでお好みの焦げ目が付くまで空煎りする。<オーブンを200℃に予熱>

  2. 2

    (↑使ったかぼちゃです。結構少ない。少し水っぽいかな・・・?)
    玉ねぎはみじん切りにし、しんなりするまでいためる。余ったかぼちゃ煮をつぶし、玉ねぎ・ツナ缶・コショウを加え混ぜる。(甘めか好きな方は、ここで少し砂糖を加えて下さい)

    • 余ったかぼちゃ煮で~ノンオイルコロッケ作り方2写真
  3. 3

    2を一口大に丸め、1のパン粉を付けて、オーブンで約10分焼く。

コツ・ポイント

もとから火は通ってものなので、大きさは何でも大丈夫です。オーブンで少し水分が抜けるので、かぼちゃ煮の水分は多めにみて下さい。少し牛乳足すなど・・・

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shella
shella @cook_40040506
2007/05/19 02:28に公開
食べる事、作る事大好きの19歳です!COOKPADと出会ってもっともっと料理が大好きになりました!!ヘルシーで簡単・おいしいモノを沢山発明できたらと思うのでよろしくお願いします☆
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