マッシュルームはへたを取って、3㍉スライスにする。他の野菜は一口サイズに好きに切る。ハンバーグをある程度くずしておく。

お鍋にガーリックオイルを熱し、ハンバーグを炒めながらボロボロ状態にくずす。半分火が通ったら人参を加えて炒める。

7割お肉に火が通ったら残りの野菜を加え、炒める。火が通ったらパスタソースを加え、水分を飛ばしていく。塩・胡椒で味付けをする。