✿簡単✿１：１：１の調味料de牛丼
dan★だん @cook_40046278
簡単で覚えやすい調味料の分量です。わが家は、生卵ですが、温泉卵でもＯＫです！
このレシピの生い立ち
家族が大好きな牛丼♥ちっちゃなお子様も食べやすいお味です。
✿簡単✿１：１：１の調味料de牛丼
簡単で覚えやすい調味料の分量です。わが家は、生卵ですが、温泉卵でもＯＫです！
このレシピの生い立ち
家族が大好きな牛丼♥ちっちゃなお子様も食べやすいお味です。
作り方
- 1
玉ねぎは縦に薄くスライスします。
★印の調味料はまぜておきます。 - 2
フライパンを熱して、サラダ油をいれて強火で牛肉を色が少し変わるまで、さっと炒めます。
- 3
２の中に玉ねぎも加えて、しんなりするまで中火で炒めます。
- 4
３にだし汁を加えて、沸騰したら混ぜておいた調味料を加えて、５分ほど煮ます。
- 5
玉ねぎに少し、茶色く色がついたら完成！
コツ・ポイント
お肉は、長く炒めると固くなりますのでさっと炒める程度でいいです。
玉ねぎは、少しシャキシャキ感がありますので、柔らかいほうがいいようでしたら延長して煮詰めてください。おつゆもおいしいですので、ぜひご飯にかけてください♪
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