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男の牛丼
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男の牛丼-レシピのメイン写真

男の牛丼

gitanica
gitanica @cook_40426100

親子丼用の鍋で作る男の一人暮らしのお一人さまレシピ♪
男の覚えやすい分量とタイムで牛丼をお楽しみくださいませ♪
このレシピの生い立ち
なるべく簡単に手軽に牛丼を楽しめるように

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男の覚えやすい分量とタイムで牛丼をお楽しみくださいませ♪
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材料

1人分
  1. 牛肉小間切れ 120g程度
  2. 玉ねぎ 1/4玉
  3. ●水 130cc
  4. ●しょうがチューブ 2cm
  5. ●お味噌 小さじ1
  6. ●醤油 大さじ1
  7. ●みりん 大さじ1
  8. ●日本酒 大さじ1
  9. ●創味の白だし 大さじ1
  10. ●きび砂糖 大さじ1
  11. ●いの一番 ひとつかみ
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作り方

  1. 1

    下準備〜玉ねぎ1/4玉をスライスしておく

    • 男の牛丼作り方1写真
  2. 2

    親子丼用の鍋に●印を全部入れ
    男の中火で沸騰させる

    最後まで男の中火で！

    • 男の牛丼作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら1の玉ねぎを投入し
    蓋をして五分！

    男の中火のまま〜

    • 男の牛丼作り方3写真
  4. 4

    蓋をした画像

    • 男の牛丼作り方4写真
  5. 5

    五分たったら牛肉小間切れを投入し
    蓋を外したままお箸でコロコロしながら10分煮込む

    男の中火のまま〜

    • 男の牛丼作り方5写真
  6. 6

    完成♪

    • 男の牛丼作り方6写真
  7. 7

    あつあつのご飯にかけて
    トッピングでしょうがを乗せて
    お好みで一味唐辛子を振ってご賞味下さい♪

    • 男の牛丼作り方7写真

コツ・ポイント

コツポイントなんてありません〜
最初から最後まで男の中火で！（笑）

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gitanica
gitanica @cook_40426100
2021/05/01 04:56に公開
50半ばで離婚してお初で料理勉強中です…普段はギター弾いてたりします♪よろしくお願い致します！
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