ブタの野菜巻き巻き

daliko
daliko @cook_40034058

豚肉と野菜でビタミン摂取、疲れをふっとばそう!
このレシピの生い立ち
残り物野菜を何とか終わらせたくて。
また、豚肉と何が合うか考えて作りました

ブタの野菜巻き巻き

豚肉と野菜でビタミン摂取、疲れをふっとばそう!
このレシピの生い立ち
残り物野菜を何とか終わらせたくて。
また、豚肉と何が合うか考えて作りました

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材料

  1. 豚ロース 薄切り6枚
  2. アスパラガス 6本
  3. ニンジン 1/2本
  4. 醤油・ミリン 各大さじ2
  5. 片栗粉 適量
  6. だし汁 50cc

作り方

  1. 1

    豚肉でアスパラガス、ニンジンを巻く

  2. 2

    片栗粉をまぶし、ごま油をフライパンで熱し、よく焼く

  3. 3

コツ・ポイント

残り物野菜でできます。アスパラの変わりにインゲンやほうれん草、ニンジンの他にジャガイモなどバリエーション色々です

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