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どうぶつスコーン-レシピのメイン写真

どうぶつスコーン

yuzuponpon
yuzuponpon @cook_40033989

大きな動物型だったんでスコーンを作ってみましたよ
このレシピの生い立ち
動物型のモニター当選したんで作りました。

大きな動物型だったんでスコーンを作ってみましたよ
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動物型のモニター当選したんで作りました。

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yuzuponpon
yuzuponpon @cook_40033989

大きな動物型だったんでスコーンを作ってみましたよ
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材料

  1. 薄力粉 120g
  2. 砂糖 大匙2
  3. BP 小匙1
  4. 塩 一つまみ
  5. バター 25g
  6. 牛乳 大匙4
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作り方

  1. 1

    薄力粉・砂糖・BPを一緒に、良く混ぜておく

  2. 2

    サイコロにカットしたバターを1に加えて混ぜ合わせる(粘りが出ないように)牛乳を入れて生地をまとめていく

  3. 3

    生地を一まとめにしてラップでくるみ冷蔵庫に1時間位保存

  4. 4

    オーブン余熱190度
    生地を厚さ2cmくらいに延ばして型で抜く

  5. 5

    生地の表面に牛乳などを塗って焼き上げる。
    焼き上げ温度190度時間20分~23分

コツ・ポイント

生地に粘りが出ないようにしてくださいね。

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yuzuponpon
yuzuponpon @cook_40033989
2007/05/20 23:34に公開
のんびりで賑やか…毎日食べる事しか考えてない!くらい食いしん坊です
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