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3分で!ナスの煮浸し
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3分で!ナスの煮浸し-レシピのメイン写真

3分で!ナスの煮浸し

月の輝き
月の輝き @cook_40034141

ダイエット中に
揚げ浸しは辛い…
でもこってり味のしみた
ナスを食べたい!
そんな時、3分ですぐ出来るクイックレシピです☆
このレシピの生い立ち
私の実家の定番レシピです☆
大根おろしが入っているのがおうち流なのですが、
冷蔵庫の中に大根がなかったので、お豆を投入してみました☆
追いがつお節つゆは、かなりだしがきいていて、
他の調味料をいれなくても十分美味しいです☆

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冷蔵庫の中に大根がなかったので、お豆を投入してみました☆
追いがつお節つゆは、かなりだしがきいていて、
他の調味料をいれなくても十分美味しいです☆

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3分で!ナスの煮浸し

月の輝き
月の輝き @cook_40034141

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揚げ浸しは辛い…
でもこってり味のしみた
ナスを食べたい!
そんな時、3分ですぐ出来るクイックレシピです☆
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大根おろしが入っているのがおうち流なのですが、
冷蔵庫の中に大根がなかったので、お豆を投入してみました☆
追いがつお節つゆは、かなりだしがきいていて、
他の調味料をいれなくても十分美味しいです☆

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揚げ浸しは辛い…
でもこってり味のしみた
ナスを食べたい!
そんな時、3分ですぐ出来るクイックレシピです☆
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冷蔵庫の中に大根がなかったので、お豆を投入してみました☆
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材料

2人分
  1. なす 中2本
  2. ミツカン「追いがつお節つゆ」 大さじ5
  3. サラダ油 (入れる場合は)小さじ1/2
  4. みつば 適量
  5. 豆(枝豆など) (あれば)適量
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作り方

  1. 1

    ナスはへたを取り除き、乱切りにする

  2. 2

    ボウルに追いがつお節つゆ大さじ5とサラダ油小さじ1/2を入れ、よくかき混ぜる

  3. 3

    2の中にナスを入れ揉むようによく混ぜる。豆があれば豆も入れる

  4. 4

    軽くラップをかけ、600wで2分30秒~3分程度、レンジにかける

  5. 5

    みつばをあしらい完成☆

コツ・ポイント

大根おろしを加えて、冷たく冷やしてもとっても美味しいです☆
塩辛いかな?と思うときは大さじ1杯、水を足して下さい

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月の輝き
月の輝き @cook_40034141
2007/05/26 11:58に公開
普段の日記はこちら→http://ameblo.jp/deaselene/
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