しらすとブロッコリー☆和風スパ☆
青空の月さま @cook_40034014
しらすをた〜〜っぷりいれて、醤油とにんにく風味で♡
このレシピの生い立ち
たくさんあったしらすをパスタに使ってみたくて。。。
歯ごたえが寂しいと思って、固ゆでのブロッコリー入れたら美味しくできました♪
しらすとブロッコリー☆和風スパ☆
しらすをた〜〜っぷりいれて、醤油とにんにく風味で♡
このレシピの生い立ち
たくさんあったしらすをパスタに使ってみたくて。。。
歯ごたえが寂しいと思って、固ゆでのブロッコリー入れたら美味しくできました♪
作り方
- 1
ブロッコリーは一口サイズに。玉ねぎとピーマンはスライス。ニンニクはみじん切りかスライス。
- 2
フライパンに多めのオリーブオイルとニンニクを入れ、火にかけて良い香りがしてきたら、玉ねぎとピーマンを炒める。
- 3
２にシラスを入れて、醤油と酒を入れ、味を見て軽く塩・こしょう。
ゆで汁をおたま１杯も入れて、良くまぜる。 - 4
スパゲッティを適量の塩でゆでて、残り２分位のところでブロッコリーを一緒にゆでる。
- 5
３に水気を切った４を入れて、からめてできあがり♪
コツ・ポイント
シラスはた〜っぷりいれました。１パックは入ってます♪
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