我が家のレシピ！ミニトマトのナポリタン♡
さやりん @cook_40019844
普通のトマトより、ミニトマトで甘みと酸味がいい感じになります(*´艸｀)懐かしい味でほっとします(人´∀｀)♡
このレシピの生い立ち
ミニトマトが普通のトマトより甘くて好きなので、これでやってみようと思いました(*´∀｀*)
我が家のレシピ！ミニトマトのナポリタン♡
普通のトマトより、ミニトマトで甘みと酸味がいい感じになります(*´艸｀)懐かしい味でほっとします(人´∀｀)♡
このレシピの生い立ち
ミニトマトが普通のトマトより甘くて好きなので、これでやってみようと思いました(*´∀｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にたっぷりとお湯を沸かします。その間に野菜・ウィンナーをカットします。
- 2
フライパンでにんにくを炒め、香りが出てきたらウインナー、人参、玉ねぎの半量を入れます。しんなりしたらミニトマトの半量を入れて煮込みます。
- 3
お鍋に塩を入れて麺を茹でます。ナポリタンのソースが出来上がるタイミングとアルデンテのタイミングが合うように調節してください(´∀`)ﾉ
- 4
②がある程度炒まったら、ケチャップを入れます。ピーマン・玉ねぎの半量も入れてください。
- 5
炒まったらミニトマトを入れて、塩胡椒をしてさっと炒めたら、麺を入れます。水分がとんで絡まったらできあがり(*´∀｀*)
最後に胡椒をふって食べてください♡ - 6
トマトの皮が…見えづらいかな(´∀`ill
-
- 7
砂糖なし・唐辛子入り(´∀`)ﾉ
-
コツ・ポイント
おうちによって味が違うナポリタン(*´∀｀*)うちの実家のは、ここに砂糖が入るんですが、旦那は入らなく、唐辛子を入れるそう。
ここはあえて、砂糖・唐辛子抜きでやってますが、お好みで色々入れてみてください(人´∀｀).☆.。.:*
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