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パパッと水菜ナムル
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パパッと水菜ナムル-レシピのメイン写真

パパッと水菜ナムル

りるぞー
りるぞー @cook_40046378

簡単にもう一品増やしたい時におすすめです♪
このレシピの生い立ち
水菜の美味しくて安い時期に、美肌効果のあると言われるニンジンを合わせて作ってみました☆

簡単にもう一品増やしたい時におすすめです♪
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水菜の美味しくて安い時期に、美肌効果のあると言われるニンジンを合わせて作ってみました☆

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パパッと水菜ナムル

りるぞー
りるぞー @cook_40046378

簡単にもう一品増やしたい時におすすめです♪
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水菜の美味しくて安い時期に、美肌効果のあると言われるニンジンを合わせて作ってみました☆

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材料

2人分
  • 水菜 1束
  • ニンジン 1/2本
  • 胡麻油 大さじ1/2
  • ニンニクすり下ろし 1ｶｹ分
  • 塩 適量
  • 鶏ガラスープの素 適量
  • 白胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    水菜は2〜3cm幅に切り、水につけておきます。ニンジンは千切りにします。

  2. 2

    お湯を沸かし、ニンジンを30秒〜1分茹でます。

  3. 3

    水菜とニンジンの水をきり、ボールに入れたら、白胡麻以外の調味料で和えます。

  4. 4

    器に盛付け、白胡麻をふったら完成です♪

コツ・ポイント

調味料で和える時は、手で和えた方が味が良く馴染みますし、愛情も加えられて美味しさアップします(笑)

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りるぞー
りるぞー @cook_40046378
2010/01/17 07:02に公開
食べる事とお酒が大好きです。皆さんのレシピをよく利用させて頂いてます！
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このレシピのキーワード

ナムル 水菜 にんじん にんにく

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