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愛される!トロトロ冷奴

snow-g
snow-g @cook_40046401

食欲がないときにもおススメ!
山芋とオクラのトロトロ感におじゃこのイイあんばい。さりげない梅干の酸味もポイント。
このレシピの生い立ち
さりげない梅干の酸味がポイント。

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材料

2人分
  1. 豆腐 一丁
  2. 大葉 2枚
  3. 山芋のすりおろし 大さじ4
  4. オクラ 1本
  5. じゃこ 適量
  6. 梅干 適量
  7. 海苔 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐を半分に切り器に盛る。

  2. 2

    豆腐の上に大葉をのせ、その上に山芋、オクラ、梅干、じゃこを重ねながらのせていく。

  3. 3

    最後に海苔をのせる。

  4. 4

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snow-g
snow-g @cook_40046401
2010/01/21 03:08に公開

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