簡単ランチ♪みそ(ラーメン)カルボナーラ

ささらんらん @cook_40036772
普通にインスタントラーメンを食べるのも味気ない…5分で簡単!なんちゃってカルボナーラにしちゃいましょう!話題入り感謝★
このレシピの生い立ち
友達にインスタントラーメンでカルボナーラができるらしいよ!と聞き、半信半疑で作ってみたら美味しかったのです❤
簡単ランチ♪みそ(ラーメン)カルボナーラ
普通にインスタントラーメンを食べるのも味気ない…5分で簡単!なんちゃってカルボナーラにしちゃいましょう!話題入り感謝★
このレシピの生い立ち
友達にインスタントラーメンでカルボナーラができるらしいよ!と聞き、半信半疑で作ってみたら美味しかったのです❤
作り方
- 1
深型のフライパンか鍋に湯を沸かし、インスタント麺を3分ゆでる。その間に★を合わせてよく混ぜておく。
- 2
火を止めてから、フライパンの湯を捨て、そこによく混ぜた★を入れて、麺にからませる。
- 3
再び火をつけ、弱火~中火でまぜながら温める。お好みの濃さの一歩手前で皿に盛りつけ、ネギをちらし、七味唐辛子をふったらできあがり~♪
- 4
そるしゅさんが作ってくださった塩ラーメンバージョンを私も作ってみました♪なかなかおいしかったです❤
コツ・ポイント
牛乳、生クリームの量はお好みで調節してください。(合わせて100ccになるように) ★を合わせたとき、ダマができますが、あまり気にしなくても大丈夫♪必ず火を消した状態で麺にからませてくださいね。 ※全卵、牛乳のみでも作れます。
8/15追記・・・味が濃いめなので、スープの素を半分~1袋で調節してください。ラーメン2袋に対して、スープの素1袋でも大丈夫だと思います。
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