春の新キャベ、新玉ねぎのベーコンスープは温野菜としてかなりのボリュームを食べることが出来ます。
このレシピの生い立ち
　春になると、いつもは新キャベ１個を四つに切って、新きゃべのスープを作っていました。新玉ねぎでもと思い作りました。