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チヂミ

visnutapa
visnutapa @cook_40037578

てんぷら粉でカリッ、もちっと仕上げます。材料は冷蔵庫にあるものなんでもいいと思います♪
このレシピの生い立ち
おうちにある材料で簡単に作れることが判明！野菜をたっぷり入れて健康的に☆

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visnutapa
visnutapa @cook_40037578

てんぷら粉でカリッ、もちっと仕上げます。材料は冷蔵庫にあるものなんでもいいと思います♪
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材料

２人分
  1. てんぷら粉 １００ｇ
  2. ☆卵 １個
  3. ☆水 １００ｃｃ
  4. ☆しょうゆ 小さじ２
  5. ★にんじん 1/4本
  6. ★ほうれん草 ２束
  7. ★もち 1個
  8. ★ネギか（や）ニラ 2束
  9. 豚バラ肉 ５０ｇ
  10. ごま油 適量
  11. ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    ☆の材料をよく混ぜたあと、てんぷら粉を入れる。

  2. 2

    4ｃｍくらいに切った★の材料を加える。

  3. 3

    フライパンに流し、スプーンで延ばす。

  4. 4

    上に豚ばら肉をのせ、こんがり下が焼けてきたらひっくり返す。

  5. 5

    両面カリッと焼けたら食べやすい大きさに切り、ラー油でいただきます♪

コツ・ポイント

ラー油は友だちからもらった「石垣島ラー油」で食べました！美味しい！キムチを加えるともっと美味しいと思います。

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visnutapa
visnutapa @cook_40037578
2010/01/17 13:54に公開
育児休業に入り，まめに料理するようになりました。さらに出産祝いに圧力鍋をいただきパワーアップ中★
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17539207
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