材料を計り、型(今回は７×７cmのタッパー使用)にクッキングシートを敷いておきます。ホワイト板チョコを細かく刻みます。

小鍋に生クリームを入れ沸騰直前で止めます。

すぐに刻んだチョコを入れ、気べらで混ぜながら溶かします。

フリーズドライイチゴを入れ混ぜます。

ゴムべらに持ち替え、型に流しいれます。
小さいので気を付けてください。

型と同じ位の大きさに切ったクッキングシートをチョコの上にかぶせ、指で隅や上を平らにならします。
冷蔵庫に入れます。

冷蔵庫から出して、少し放置し、端を切り落として９個(一口サイズ) に切ります。溶けない砂糖をまぶして出来上がり♪

こちらは、ドライイチゴパウダーを溶けない粉砂糖に混ぜ、まぶしたものです。
チョコにはドライイチゴは入ってません。

生チョコ♪
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柔らかさも滑らかさもちょうどいい♪

生チョコピンクver.イチゴ入り♪
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イチゴたっぷり♡