生チョコピンクver.イチゴ入り♪
『生チョコ♪』レシピID:17539426 のピンクver.イチゴ入りです。フリーズドライイチゴを入れ、香りもたっぷり♪
このレシピの生い立ち
バレンタインの生チョコレシピ作成の依頼があり、チョコを買いに行ったら、ストロベリーチョコが目にとまり、ピンクも可愛いかなぁ～と思って *＾▽＾*
生チョコピンクver.イチゴ入り♪
『生チョコ♪』レシピID:17539426 のピンクver.イチゴ入りです。フリーズドライイチゴを入れ、香りもたっぷり♪
このレシピの生い立ち
バレンタインの生チョコレシピ作成の依頼があり、チョコを買いに行ったら、ストロベリーチョコが目にとまり、ピンクも可愛いかなぁ～と思って *＾▽＾*
アプリでひらく作り方
- 1
材料を計り、型(今回は７×７cmのタッパー使用)にクッキングシートを敷いておきます。ストロベリーチョコを細かく刻みます。
-
- 2
板チョコは裏返して、斜めに切っていくと切りやすいですよ。
-
- 3
小鍋に生クリームを入れ沸騰直前で止めます。
-
- 4
すぐに刻んだチョコを入れ、気べらで混ぜながら溶かします。
-
- 5
フリーズドライイチゴを入れ混ぜます。
-
- 6
ゴムべらに持ち替え、型に流しいれます。
小さいので気を付けてください。 -
- 7
型と同じ位の大きさに切ったクッキングシートをチョコの上にかぶせ、指で隅や上を平らにならします。
冷蔵庫に入れます。 -
- 8
冷蔵庫から出して、少し放置し、端を切り落として９個(一口サイズ) に切ります。溶けない砂糖をまぶして出来上がり♪
-
- 9
生チョコ♪
ID :17539426柔らかさも滑らかさもちょうどいい♪
-
- 10
生チョコホワイトver.イチゴ入り♪
ID :17539296ほんのりイチゴ漂う♡
-
コツ・ポイント
やや柔らかめですが、イチゴの食感も楽しめるので、ピンクver.はこの位がいいと思います。フリーズドライイチゴと溶けない砂糖は１００均で購入。
フリーズドライイチゴを入れなくても、イチゴの風味があるので美味しいです♪
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
