ちょっぴり甘め、もやしの卵とじ♪
ばく89 @cook_40037479
安い材料で手軽に出来るこの一品。甘いので子供も大好きな味です。お好みで汁沢山でも卵たっぷりでも自由自在！
このレシピの生い立ち
我が家の父の味。普段料理をあまりしない父がたまに作ってくれた子供の頃の思い出の味。
ちょっぴり甘め、もやしの卵とじ♪
安い材料で手軽に出来るこの一品。甘いので子供も大好きな味です。お好みで汁沢山でも卵たっぷりでも自由自在！
このレシピの生い立ち
我が家の父の味。普段料理をあまりしない父がたまに作ってくれた子供の頃の思い出の味。
作り方
- 1
フライパンを熱してサラダ油を敷きます。中火から強火がお勧め。
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- 2
洗ったもやしを入れて1～2分炒めて。
-
- 3
☆を全部入れたら沸騰させて。
-
- 4
沸騰したら卵を落として。
-
- 5
さっとかき混ぜて卵がお好みの硬さになったら出来上がり！
-
- 6
汁が多目も美味しいし、卵多目でしっかりと卵とじにするのも◎。ご飯が進みます！
-
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