玉ねぎはスライサーでスライスして水で洗い水気を切る。
きゅうりは千切りにする。
豚肉は軽く塩コショウをして片栗粉をまぶす。

フライパンを熱し油を引いて肉をカリカリになるまで両面中火で焼く。
焼けたら一枚を3～4つに切る。

お皿に玉ねぎ･きゅうりを盛りその上に豚肉をのせる。スウィートチリソースをかけて出来上がり♪