大量に残ってしまったお汁粉(ぜんざい)も洋菓子っぽく食べやすくなりました。ホットケーキミックスで簡単に和風スイーツ！
このレシピの生い立ち
お正月に作ったお汁粉(ぜんざい？)が大量に残ってしまったので、パウンドケーキにしました。よもぎの香りがとっても爽やかです。
材料混ぜて焼くだけ！焼き時間いれても45分以内で簡単に完成です。