白菜たっぷり忙しい朝でも簡単シチュー♪
がっちゃんの胃袋 @cook_40037593
白菜たっぷり♪ベーコンとコーンのお出しもでて朝からほっこりあったまりますよ～。
このレシピの生い立ち
白菜をたくさんもらったので白菜消費＋旦那様がシチュー大好きなので寒い朝ほっこりあったまろうと思い作ってみました♪
白菜たっぷり忙しい朝でも簡単シチュー♪
白菜たっぷり♪ベーコンとコーンのお出しもでて朝からほっこりあったまりますよ～。
このレシピの生い立ち
白菜をたくさんもらったので白菜消費＋旦那様がシチュー大好きなので寒い朝ほっこりあったまろうと思い作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は１ｃｍ程度のざく切り、ベーコンは１０等分程度に切る。（お好みの大きさでＯＫ）
- 2
お鍋にバターを入れ白菜の芯の部分が一番下になるように入れ、上にベーコン、コーン、コーンの缶汁を入れる。
- 3
中火で５～８分程度で白菜から汁が結構出てくるので水を加え煮立ったら火を止めシチューの素を入れる。味みしながら量は調節！
- 4
牛乳を入れ弱火で煮込みブラックペッパーを振りいれ出来上がり。味が薄いようなら塩・胡椒で調節を。
- 5
シチューの素がなければコンソメを入れ白菜から出た煮汁で煮込み牛乳・塩・胡椒で味付けしてもOK。
- 6
生クリームプラスでよりクリーミー♪
コツ・ポイント
コツは。。。簡単なので特にありません＞＜。白菜・ベーコン・コーン・コーンの缶汁を中火で煮ることで結構だしがでるのでシチューの素は少なくてもいいお味に仕上がります。旦那様はハウスのシチューの素が大好きなのでシチューの素を使いました。
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