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手羽元と大根の煮込み
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手羽元と大根の煮込み-レシピのメイン写真

手羽元と大根の煮込み

satolatte
satolatte @cook_40046514

やわらかい鶏肉と味が染みた大根は最高です
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定番の煮込みレシピです

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材料

2人分
  • 手羽元   1パック
  • 大根  半分
  • しょうゆ
  • 砂糖
  • みりん
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作り方

  1. 1

    大根は下茹でしておく。

  2. 2

    沸騰したお湯に鶏肉を、大根を入れ味付け。しょうゆ、みりん、酒、砂糖。

  3. 3

    灰汁は取ります。

  4. 4

    煮汁が少なくなるまで煮込む。

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satolatte
satolatte @cook_40046514
2010/01/31 06:43に公開

このレシピのキーワード

煮込み 大根 手羽元

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