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おつまみDEザーザイささみ
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おつまみDEザーザイささみ-レシピのメイン写真

おつまみDEザーザイささみ

たまおたまお
たまおたまお @cook_40041294

ピリ辛味でビールがすすんじゃいます♪キムチぬきでも十分うまい☆
このレシピの生い立ち
はなまるでスポーツ選手の奥様が作っていたレシピに(分量、調味料等不明・・)おつまみで食べたかったので辛味としてキムチをたしてみました。キムチなしでも十分おいしいです。

ピリ辛味でビールがすすんじゃいます♪キムチぬきでも十分うまい☆
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はなまるでスポーツ選手の奥様が作っていたレシピに(分量、調味料等不明・・)おつまみで食べたかったので辛味としてキムチをたしてみました。キムチなしでも十分おいしいです。

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たまおたまお
たまおたまお @cook_40041294

ピリ辛味でビールがすすんじゃいます♪キムチぬきでも十分うまい☆
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はなまるでスポーツ選手の奥様が作っていたレシピに(分量、調味料等不明・・)おつまみで食べたかったので辛味としてキムチをたしてみました。キムチなしでも十分おいしいです。

ピリ辛味でビールがすすんじゃいます♪キムチぬきでも十分うまい☆
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材料

2~3人分
  1. 鶏ささみ 3本
  2. ザーサイ 50グラム
  3. ネギ 小 白い部分約1本
  4. キムチ 20~30グラム
  5. ごま油 大匙2弱
  6. 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ネギの白い部分を千切りにし(白髪ネギ)水にさらしておく

  2. 2

    ささみをよ~く茹で、こまかく裂く

  3. 3

    ザーサイとキムチも千切りにする

  4. 4

    ネギを水切りし、ネギ・ささみ・ザーサイ・キムチをボールに入れ、ごま油をまわしかけ、軽く塩、コショウをしてまぜてできあがり♪

コツ・ポイント

ささみをよく茹でないと、中が生のときがあります(^^;)

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たまおたまお
たまおたまお @cook_40041294
2007/05/09 01:12に公開
の~んびり更新中^^;クックで出会えた優しい方々のお言葉に励まされ、クックからはなれられませ~ん♡ 心をこめてお料理作って、健康に毎日過ごしたい✿美味しいもの大好き♡ 埼玉在住、バブル経験年代(^笑^)。よろしくお願いします♡
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