オイスターソースで焼きうどん

あみにゃ
あみにゃ @cook_40034431

しょうゆやソース味に飽きたら、オイスターソースで(゚∀゚)σ
ちょっぴり中華な感じです。
このレシピの生い立ち
うどんが1玉あって、オイスターソースがちょこっとだけ残ってたので。

オイスターソースで焼きうどん

しょうゆやソース味に飽きたら、オイスターソースで(゚∀゚)σ
ちょっぴり中華な感じです。
このレシピの生い立ち
うどんが1玉あって、オイスターソースがちょこっとだけ残ってたので。

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. 豚肉 50gくらい
  3. ごま 大匙1くらい
  4. オイスターソース 大匙1くらい
  5. 小松菜 1株
  6. にんじん 4cmくらい
  7. たまねぎ 1/4個

作り方

  1. 1

    豚肉、野菜は食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めます。火が通ったら野菜を入れてさらに炒めます。野菜にも火が通ったらオイスターソースで調味します。

  3. 3

    具に味付けしたら、うどんを入れて炒めます。うどんに熱が入ったら出来上がり。

コツ・ポイント

オイスターソースだけでものたりなかったら、塩でもOKですがチキンコンソメを一振りすると中華っぽくなります♪

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あみにゃ
あみにゃ @cook_40034431
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■第3回北海道フードマイスター フードアナリスト4級 ジュニア野菜ソムリエ 元食品会社の商品開発室に5年間 コンビニレシピ開発在籍経験有 調理師免許取りました 料理好き主婦です( ´艸`)■過去ハンドメイド&カフェで調理(´∀`*)■現在断糖高脂質食生活 (ノ´▽`)ノ✿数年ぶりにレシピ上げてこうと思います(*´ω`*)2021.08.20
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