量りに軽くて安定のある容器にビニールをかぶせて0設定 ○の材料を入れていきます。

袋の口を結び手でモミモミしながら万遍なく混ぜます。

ボールに移すとこの位残る感じですが大丈夫です。(やわらかめです）

ボールに刷毛でサラダ油を内側に塗り3を入れる。真ん丸くならなくてＯＫ。
1次醗酵(35度で55分～1時間）

膨らんでいたら打ち粉をして分割。お好きな分量で20分のベンチタイム後2次醗酵（40度で30分位）

210度で温めたオーブンに艶出し卵を塗り、190度に下げて15分焼き出来上がり。

今回はハム・チーズ･コーン･マヨネーズ･塩コショウを混ぜて包んだのとグラニュー糖をテーブルロールに乗せた物を焼きました。

パウンド型に入れてミニ食パン。

シリコンカップでシナモンロール

15ｃｍ型にいれてアップル＆レーズンシナモンパン

カスタードシートを織り込んだパン

調理パン・菓子パン用には砂糖30ｇ・バター20ｇくらいでも美味しく出来ました。

材料通りに作っていただければべたつかなく出来上がるようになりました。