ふろふき大根の余った皮を使いました＾＾
もちろん普通の大根でも出来ます♪
このレシピの生い立ち
フライパン１つでできる鶏肉そぼろ、先日見たレシピにアレンジを加えてみました＾＾
酸味や香りを抑えて作っているのでほんとになんにでも合うと思います。我が家では卵に混ぜたり、ご飯にかけたりして楽しみます。
冷蔵庫で３日位保存できます。