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簡単　ホウレン草＆きのこの炒め物
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簡単　ホウレン草＆きのこの炒め物-レシピのメイン写真

簡単　ホウレン草＆きのこの炒め物

mmbonzu
mmbonzu @cook_40046547

冷蔵庫のあり物で作ったものですが
あと１品！や、お弁当のスキ間にどうぞ。
＊分量はお弁当用の分量です。
このレシピの生い立ち
お弁当のあと１品のスキ間を埋めるのに。

冷蔵庫のあり物で作ったものですが
あと１品！や、お弁当のスキ間にどうぞ。
＊分量はお弁当用の分量です。
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お弁当のあと１品のスキ間を埋めるのに。

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簡単　ホウレン草＆きのこの炒め物

mmbonzu
mmbonzu @cook_40046547

冷蔵庫のあり物で作ったものですが
あと１品！や、お弁当のスキ間にどうぞ。
＊分量はお弁当用の分量です。
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お弁当のあと１品のスキ間を埋めるのに。

冷蔵庫のあり物で作ったものですが
あと１品！や、お弁当のスキ間にどうぞ。
＊分量はお弁当用の分量です。
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お弁当のあと１品のスキ間を埋めるのに。

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材料

お弁当サイズ一人分
  1. ほうれん草 ２，３０ｇ
  2. きのこ類（えのきや舞茸など） ほうれん草と同量くらい
  3. 料理酒 小２
  4. 鶏ガラの素（またはウェイパーなど） 小０.５
  5. 塩 少々
  6. 白ゴマ お好みで
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は２,３ｃｍに切り、きのこは石づきを取り小さめに裂きます。

  2. 2

    フライパンに軽く油（分量外）を引き温め、きのこ＆ほうれん草を炒めます。完全に火が通る前に料理酒、鶏ガラ＆塩を入れます。

  3. 3

    水分が飛んだら出来上がりです。
    フライパンで炒めてから全て中火で４,５分で出来ます。

  4. 4

    お弁当や器に盛ります。

    • 簡単　ホウレン草＆きのこの炒め物作り方4写真

コツ・ポイント

とにかく手早く！
お肉を入れても美味しいと思います。ただ、お弁当に入れたかったので。

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mmbonzu
mmbonzu @cook_40046547
2010/01/18 11:47に公開
このたびCOOKPAD「感動の冷凍おかず」に私のレシピ豚肉の味噌漬けを掲載させていただきました。都合によりしばらくの間、離れていましたがその間にも、つくれぽ送っていただいた方々にお礼申し上げます。今回を機に今まで溜まっていたつくれぽ上げさせて頂きましたm(__)mありがとうございます！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17540354
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