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市販のルーで☆お手軽デミグラスソース
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市販のルーで☆お手軽デミグラスソース-レシピのメイン写真

市販のルーで☆お手軽デミグラスソース

はっぴーとも
はっぴーとも @cook_40037879

デミグラスソースを使いたい時ってないですか?市販のルーを使えば簡単にできちゃいますよ☆ぜひお試しくださ~い!(^^)!
このレシピの生い立ち
家にあるもので、簡単にデミグラスソースが作れないかなぁと思い、作ったものです。

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市販のルーで☆お手軽デミグラスソース

はっぴーとも
はっぴーとも @cook_40037879

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材料

  • 市販のビーフシチュー又はハヤシライスのルー 1ブロック
  • 水 100~150CC
  • ケチャップ 大さじ2
  • ウスターソースなどのソース 大さじ1
  • <お好みで>
  • しめじ・マッシュルームなどキノコ類 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に、材料全て入れて火をかける。

  2. 2

    ルーをよく溶かし、さらにとろみがつくくらいに煮詰める。

  3. 3

    ハンバーグにかけたり・・・

    • 市販のルーで☆お手軽デミグラスソース作り方3写真
  4. 4

    オムライスにかけたり・・・

    • 市販のルーで☆お手軽デミグラスソース作り方4写真

コツ・ポイント

味の濃さは目安です。お好みでお水を増やしたり減らしたりしてみてください。
ハヤシライスやビーフシチューの素って、全部使いきらないことが多いですよね。なので、冷蔵庫に残っていたりすることも☆これが大活躍ですよ\(^o^)/

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はっぴーとも
はっぴーとも @cook_40037879
2010/01/18 11:46に公開

このレシピのキーワード

キノコ シメジ マッシュルーム ビーフ ケチャップ

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