HB☆クリームチーズと全粒粉の食パン

ふうかちゃん
ふうかちゃん @cook_40040612

全粒粉入りの食パンに大好きなクリームチーズを入れてみました。しっとり柔かなパンができました♡
このレシピの生い立ち
クリームチーズ入りの食パンが好きなので、今回は全粒粉入りの食パンに入れてみました。しっとりふわふわでおいしかったです!

HB☆クリームチーズと全粒粉の食パン

全粒粉入りの食パンに大好きなクリームチーズを入れてみました。しっとり柔かなパンができました♡
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クリームチーズ入りの食パンが好きなので、今回は全粒粉入りの食パンに入れてみました。しっとりふわふわでおいしかったです!

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材料

1斤分
  1. 強力粉 230グラム
  2. 全粒粉 50グラム
  3. クリームチーズ 50グラム
  4. バター 20グラム
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 小さじ1
  7. 牛乳 180㏄
  8. ドライイースト 小さじ1

作り方

  1. 1

    ドライイースト以外の材料をすべてパンケースに入れます。ドライイーストはイーストケースへ。

  2. 2

    ソフト食パンコース、焼き色薄めでスイッチオン。

  3. 3

    焼き上がったらケースから出し、冷めたら袋などに入れて保存します。

コツ・ポイント

バターは無塩の発酵バターを使っています。私が使っているホームベーカリーはナショナルのSD‐BT113です。 水分は水でもいいと思うのですが、私は牛乳で作るパンが好きなのでほぼどのパンにも牛乳を入れています。

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ふうかちゃん
ふうかちゃん @cook_40040612
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離乳食日記を更新していたはずが、気づけば娘さんの離乳食も終わり、普通食になってしまいました(´ヘ`;) HBのパンもいろいろ試してるので、レシピアップしなければ…と思いつつ無精してます。とにかく不精者なんだなーとようやく気づいた今日この頃です(´;ω;`)ウッ…
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