アプリでひらく作り方
- 1
アボカドを横半分に切り種をのぞき、中身をスプーンでかきだす。
皮は器として使うので置いておく。 - 2
明太子は薄皮に包丁で切り目を入れ、中身をスプーンでしごき出す。この時飾り用に少し取り分けておく。
- 3
アボカドと明太子をよく混ぜ、二等分して①のアボカドの皮に再び戻し入れる。
- 4
オーブントースターの天板にクッキングシートを敷き、アボカドを並べ、ホワイトソースとピザ用とろけるチーズをかけ、１０分程、チーズがとけて軽くこげ目がつくまで焼く。
- 5
④で器に入りきらずにあまったホワイトソースを温め、器に敷きその上にアボカドを置き、飾り用の明太子を乗せて出来上がり♪
コツ・ポイント
味つけは辛子めんたいことチーズだけでＯ．Ｋ！とっても簡単、おいしいです♪素敵な器に盛り付ければおもてなし料理にもなりますよ。
つくれぽ
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