サラダ油とＨＭでバナナパウンドケーキ☆
ウサポン @cook_40046680
バターが無くても本格的なケーキが作れます。キッチンに今ある材料ですぐ出来るレシピです。
このレシピの生い立ち
バターが無くてもケーキを焼きたいなぁと思い、サラダ油で作ってみたら、本格的な味になりました！
サラダ油とＨＭでバナナパウンドケーキ☆
バターが無くても本格的なケーキが作れます。キッチンに今ある材料ですぐ出来るレシピです。
このレシピの生い立ち
バターが無くてもケーキを焼きたいなぁと思い、サラダ油で作ってみたら、本格的な味になりました！
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに、サラダ油、砂糖、卵、コンデンスミルク（もしくは牛乳）、バニラエッセンスを入れて混ぜます。
- 2
１にホットケーキミックスを入れて混ぜた生地を作り、バナナ（１本はペースト状にしてレモン汁をかけて置き、２本はそのまま入れる）を入れて焼くだけです。
- 3
基本生地に抹茶を入れて焼いてみました。その他いろいろアレンジできます。
-
コツ・ポイント
牛乳が無いときに、コンデンスミルクで代用したら、外側がカリカリのクッキーみたいに美味しくて、中身はしっとりふんわり膨らんで、いい感じでした。バナナが無いときは、普通のパウンドケーキとして焼き上げても美味しいです。ココアやゴマ、ナッツなど、いろんなアレンジが出来ると思います！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17540605
