手抜き☆ローストチキン
ほしうめ1980 @cook_40046727
チキンが手に入れば塩コショウでオーブンに入れるだけ！
簡単でジューシーです！
このレシピの生い立ち
友人からのリクエストが鶏料理でした。
大人４人で低コストでボリュームもあり簡単で見た目がいい料理がローストチキンでした。友人の奥様も喜んでおり大成功なホームパーティーでした。
手抜き☆ローストチキン
チキンが手に入れば塩コショウでオーブンに入れるだけ！
簡単でジューシーです！
このレシピの生い立ち
友人からのリクエストが鶏料理でした。
大人４人で低コストでボリュームもあり簡単で見た目がいい料理がローストチキンでした。友人の奥様も喜んでおり大成功なホームパーティーでした。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを240度に予熱しておきます。
チキンのお腹の中と外側に塩、こしょうを塗りこみます。
- 2
お腹の中にクレソンとローズマリーを入れます。 ※足やお尻が開いているので材料が飛び出さないように、楊枝などで止めます。
- 3
オーブンに鶏を入れたら240度で50分焼きます。 ※ジャガイモなども一緒に入れると後で美味しく食べれます。
- 4
焼き具合は串を刺して透明な汁がでなければOK。
付け合せの野菜を盛り付けてドンとお皿へ。 - 5
できあがり
コツ・ポイント
下ごしらえは10分！
バターを使用しないのですが普通にジューシーです！ローストチキンにする鶏肉は「若鶏」を選ぶと柔らかくて美味です。
グレービーソースも美味しいですが、オレンジソースで食べるとさらに美味しいです。
つくれぽ
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