★ノンフライ ライスコロッケ★

happyaiko
happyaiko @cook_40030772

コロモはあらかじめオーブンで焼き色をつけるだけで揚げずに済みます♪

天板にパン粉を敷いて230度のオーブンで10分くらいですぐ色がつきます
このレシピの生い立ち
やっぱり油の処理が面倒なのと、ヘルシーでコロッケが食べたくて。

★ノンフライ ライスコロッケ★

コロモはあらかじめオーブンで焼き色をつけるだけで揚げずに済みます♪

天板にパン粉を敷いて230度のオーブンで10分くらいですぐ色がつきます
このレシピの生い立ち
やっぱり油の処理が面倒なのと、ヘルシーでコロッケが食べたくて。

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材料

  1. 冷ご飯 適量
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 粉チーズ 適量
  4. バジル 適量
  5. チーズ 中に入れるサイズ
  6. バター 炒め用
  7. パエリアミックス サフランetc
  8. 1/2
  9. ころも 小麦粉・卵1/2・パン粉

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りバターでライスを炒める。
    パエリアミックスで味付け。
    火を止めて粉チーズを入れる。

  2. 2

    荒熱が取れたライスに卵1/2と、チーズを真ん中に入れる。

  3. 3

    コ・タ・パの順にコロモをつける。

    丸めたライスボールを200度のオーブンで10分くらい焼く

    コロモに火が通ったら完成♪

コツ・ポイント

パン粉はあらかじめオーブンで焼き色をつけて保存しておくと後に楽です。ライスボールはギュウギュウに握って型崩れしないように。

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happyaiko
happyaiko @cook_40030772
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好きな料理を美味しく食べて素敵な食器で飾る♪見て、香って、味わって。料理は全ての感覚で楽しみましょ~♡配合を変えたりして、お菓子の出来具合とか自己研究してます。カロリー計算もしてます。美味しいレシピに出会うまで日々、キッチン奮闘中。
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