★ノンフライ ライスコロッケ★

happyaiko @cook_40030772
コロモはあらかじめオーブンで焼き色をつけるだけで揚げずに済みます♪
天板にパン粉を敷いて230度のオーブンで10分くらいですぐ色がつきます
このレシピの生い立ち
やっぱり油の処理が面倒なのと、ヘルシーでコロッケが食べたくて。
★ノンフライ ライスコロッケ★
コロモはあらかじめオーブンで焼き色をつけるだけで揚げずに済みます♪
天板にパン粉を敷いて230度のオーブンで10分くらいですぐ色がつきます
このレシピの生い立ち
やっぱり油の処理が面倒なのと、ヘルシーでコロッケが食べたくて。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りバターでライスを炒める。
パエリアミックスで味付け。
火を止めて粉チーズを入れる。 - 2
荒熱が取れたライスに卵1/2と、チーズを真ん中に入れる。
- 3
コ・タ・パの順にコロモをつける。
丸めたライスボールを200度のオーブンで10分くらい焼く
コロモに火が通ったら完成♪
コツ・ポイント
パン粉はあらかじめオーブンで焼き色をつけて保存しておくと後に楽です。ライスボールはギュウギュウに握って型崩れしないように。
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