みず菜のホットドレッシングサラダ
あちゃぞう @cook_40046744
みず菜にちょっとだけ火が通って、パリパリ食べられるあったか冷たいサラダです。とにかく簡単。
このレシピの生い立ち
生協の野菜ボックスに入っていたチラシを参考に作りました。
みず菜のホットドレッシングサラダ
みず菜にちょっとだけ火が通って、パリパリ食べられるあったか冷たいサラダです。とにかく簡単。
このレシピの生い立ち
生協の野菜ボックスに入っていたチラシを参考に作りました。
作り方
- 1
みず菜を洗って手でちぎり器に盛り、ツナ缶は油を切ってみず菜の上にのせておく。
にんにくはみじん切りにする。 - 2
小鍋にごま油を入れて、にんにくといっしょに熱する。
- 3
2の鍋に、しょうゆと酢を入れてひと煮立ちさせ、みず菜とツナにかける。
コツ・ポイント
ごま油にしょうゆと酢を入れたあと、けっこうはねるので気をつけて。
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