沸騰させたお湯に塩をパッパッパと入れ、パスタを茹でる。

パスタが茹で上がる２分位前に７ミリ位の千切りにしたキャベツを同じ鍋に入れて茹でる。

茹で上がったらお湯を切り、空になった鍋に戻す。

バターを入れて混ぜる。

塩辛を入れて混ぜて、塩コショウで味を調える。

お皿に盛り付け、しその葉を散らして出来上がり。