梅肉で和えた長いもが入って栄養満天！ 冷やして食べるうどんです。このレシピの生い立ち長いものネバネバが美味しいです
◎の材料を切っておく。（パプリカ、胡瓜は千切り、カニカマは裂いておく ネギは小口切り）
長いもは5センチの長さに切って、少し太めの千切りにして梅肉と混ぜておきます。
うどんは茹でて水でさらし水気を切って器に盛る。
◎の材料すべて3の上に乗せ、めんつゆをかけて完成。
http://blogs.yahoo.co.jp/bdkgf397/49248146.html大きい画像はこちら
めんつゆはお好きな濃度で召し上がってください。梅肉は市販のを使いましたが 無ければ 梅のみじん切りに味りんを混ぜて作ってもＯＫです。トッピングはお好きな材料でどうぞ～♪
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
