かぼちゃの味噌汁

Name: かぼちゃの味噌汁
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カボチャ 100グラム; 生姜（ヘラでつぶす） 少々; にんにく（ヘラでつぶす） 少々; おだし 600CC; 味噌 30グラム

旬野菜キッチン @cook_40038568

カボチャを炒める事で、体が温まるポッカポッカのお味噌汁に！カボチャが甘すぎないので、あっさり頂けるお味噌汁に！
このレシピの生い立ち
カボチャが味噌汁に！

かぼちゃの味噌汁

旬野菜キッチン @cook_40038568

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材料

3人分

カボチャ 100グラム
生姜（ヘラでつぶす）少々
にんにく（ヘラでつぶす）少々
おだし 600CC
味噌 30グラム

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作り方

1
フライパンにサラダ油、にんにく、生姜を入れて弱火にかける。香りが出て、フツフツしてきたら、カボチャを加えて中火に。
2

カボチャに油が馴染んだら、おだしを加えて蓋をして15分ほど煮る。カボチャが柔らかくなったら味噌をといて出来上がり！
3
4

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つくれぽ

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旬野菜キッチン @cook_40038568

2010/01/21 23:55に公開

リマクッキングスクール師範卒業　シードマイスタ取得得。神奈川県横浜市で旬野菜を沢山使ったcooking classを開催。インスタhttps://www.instagram.com/macrobeauty/　FB https://m.facebook.com/miyuki.nakamura.355?ref=bookmarks　ブログ https://ameblo.jp/macrobeauty/

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