ひじきの根菜と厚揚げ煮

まあくんのおくさん @cook_40038594
ひじきの煮物をボリュームアップ。
祝☆話題入り♪
このレシピの生い立ち
ひじきをたくさんの根菜と摂取できるように。H22.3.25レシピ見直しました。
ひじきの根菜と厚揚げ煮
ひじきの煮物をボリュームアップ。
祝☆話題入り♪
このレシピの生い立ち
ひじきをたくさんの根菜と摂取できるように。H22.3.25レシピ見直しました。
作り方
- 1
ひじきは水で戻しておきます。れんこん、ごぼうはカット後、酢水にさらしてアク抜き。人参も適当な大きさにカット。
- 2
厚揚げは熱湯をさっとくぐらせ、油抜き後に適当な大きさにカット。
- 3
鍋に具材と●を入れて落し蓋をして煮込んで下さい。汁気がなくなれば▲でとろみをつけて完成。
- 4
2013/10/01 話題入りしました。作って下さった方々ありがとうございます^^
コツ・ポイント
特にはありません^^;
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