【海鮮準備】
わが家は、大体イカ小1杯、タコ1/2パックぐらい使います。分量を好みの大きさにカットしてください。

【トッピング準備】
青ネギを使う方は、青ネギを刻んでおいてください。

大きな鍋にお湯を沸かし、パスタを茹でます。アルデンテで。

フライパンにオリーブオイルを入れ、ガーリックと唐辛子を弱火で加熱します。

ふつふつしてガーリックの色がきつね色になったら、ガーリックと唐辛子は取り出す。（取り出さなくても大丈夫です）

５の油で魚介を炒め、火が通ったら、３で茹でたパスタを入れます。少々の水も一緒に入れ、味を絡ませ塩で味を調えます。

お皿に盛り付けたら、ネギ（もしくは刻みのり）を多めにかけ、あればレモンを絞って食べてください。