簡単・トマトとポテトのマヨパン粉焼き
locoays @cook_40046892
おうちにあるもので簡単に、おいしく。加熱したトマトがとろっととろけておいしいです。見た目も華やか♪
このレシピの生い立ち
生協のカタログに載ってたレシピを自己流にアレンジしました。
簡単・トマトとポテトのマヨパン粉焼き
おうちにあるもので簡単に、おいしく。加熱したトマトがとろっととろけておいしいです。見た目も華やか♪
このレシピの生い立ち
生協のカタログに載ってたレシピを自己流にアレンジしました。
作り方
- 1
じゃがいもは半分に切り１㌢の厚さにスライス。耐熱皿に入れラップをかけてレンジで４分加熱し、塩コショウをふる。
- 2
トマトは縦半分に切り５㍉にスライス。１のじゃがいもの上に重ねる。
- 3
２の上にマヨネーズ、パン粉、お好みのハーブを乗せてトースターで焼き色がつくまで焼く。
コツ・ポイント
トースターは２００℃で１０分くらいが目安です。マヨネーズの替わりにオリーブオイル、チーズなどでもおいしいと思います。
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